Mielőtt a receptet elolvasod, nézd meg a képeket és a képek feliratát! Mivel minden főbb mozzanatot lefényképezek, így könnyen eldöntheted, hogy érdemes-e végigolvasni a leírást.
Legalább 10 receptedet próbáltam ki az elmúlt hetekben, és mind nagyon fincsi lett. A családom is hálás a sok finomságért. A sok kép miatt bátran nekiállok a nehezebb ételeknek is.
Azok a receptek, amiket az elmúlt években készítettem karácsonyra, mind fent vannak az oldalon. Ezek közül bármelyiket ajánlom, mert a Hal orly módra kivételével egyik sem olyan, amelyiket előre nem lehetne megsütni. (Nálunk csak akkor van halászlé, ha valaki hoz, mert én nagyon nem szeretem, ezért nem is vállalkozom a megfőzésére. Amit nem tudok kóstolgatni, azt nem szívesen készítem.)
Ezek voltak a karácsi vacsoráink az utóbbi pár évben:
Egy olyan kérdésem lenne így a karácsony közeledtével, hogy idén szeretnék egy új ünnepi ételt kipróbálni. Te mit ajánlanál? Melyik az a recepted ami illik az ünnep hangulatához is és biztos siker lesz?
2011.08.22. 19:28
Aliz
Kedves Szilmama!
Köszönöm szépen.:)
Sajnos az oldalon nincs ilyen lehetőség. Én hasonló esetben nyitok egy "Receptek" gyüjtőmappát és azon belül kategóriánként is egy-egy mappát. Ha megtetszik pl. egy leves recept valahol, kijelölöm, egy Wordbe bemásolom, és azt lementem a "Leves" mappába. Így nagyon áttekinthető, és a mappán belül ábc sorrendbe is rakja. Próbáld ki!:)
Szia ALIZ!MOst regisztráltam hozzád,nagyon tetszenek a receptjeid,a képeket nézve csak nyeltem és nyeltem!Kérdesem lenne,hogy a kiválasztott receptet lehet-e saját kedvencek közé,vagy valahová összegyüjteni egy csokorba?Válaszodat várom és köszönöm.
szia nagyon jo receptjeid vannak es meg jobb hogy ezt meg is ozstod velunk nagykozonseggel es gratulalok ahhoz hogy nem vagy szakacs es megis ilzen eteleket birsz kesziteni
2011.06.29. 13:02
Aliz
Kedves Dorina!
Örülök, hogy ízlett, és köszönöm szépen a visszajelzést.:)
Nagyon jól sikerült a torta! :-) A kisfiam is nagyon tetszett! :-) Köszönöm!
2011.03.18. 22:10
Aliz
Kedves Ani!
Nagyon szépen köszönöm ezeket a kedves szavakat. Ilyenkor érzem, hogy nem feleslegesen töltök annyi időt a konyhában és a számítógép előtt, mert vannak akik ezt értékelni tudják. Aliz
Évek óta erről az oldalról főzök, sütök. Már nagyon sok internetes oldalt végig néztem, de te vagy a legjobb. A legkevesebb amit megérdemelsz a sok ötletért egy köszönöm. Remélem folyamatosan bővíted a recepteket, hogy én is meg tudjak újulni. Jó főzést, sütést! Sok barátot kívánok, akik majd megkóstolják a remekműveket!
Köszönöm Aliz! :-) Majd megírom, hogy milyen lett! :-)
2011.03.16. 23:08
Aliz
Szia Klári!
Köszönöm szépen, hogy rendszeresen látogatod az oldalt.:)
A Hulalát nem kell felmnelegíteni, mert anélkül is tartós, kemény hab verhető belőle. (Én még nem próbáltam, így nem tudom hogyan viselkedne, de nincs is rá szükség.) Jól hűtsd le, verj belőle kemény habot, és a langyos, de még folyékony csokit ekkor keverd hozzá!
Sok sikert a tortához és boldog szülinapot a kisfiadnak.:)
Régóta rendszeres olvasója vagyok a blogodnak, sok receptet kipróbáltam már, és minden jól sikerült!
Most viszont lenne egy kérdésem. Szeretnék egy tortát készíteni a kisfiam születésnapjára a Névnapi rolád alapján! Azt szeretném megkérdezni, ha Hulala-t használok, akkor is alkalmazhatom, hogy felmelegítem, és így olvasztom benne a csokit? Vagy előbb verjem fel, és úgy csurgassam bele a csokit, ahogy Karácsonyi tortádnál írtad?
Kipróbálom a pilecukros bevonatot is...egy kicsit tartok tőle, remélem jól sikerül! :-)
Előre is köszönöm válaszod!!!
Üdv!
Klári
2011.03.02. 15:00
Aliz
Kedves Julika!
Köszönöm szépen a dícsérő szavakat, nagyon kedves vagy.:) Könyvet majd akkor írok, ha már lesz annyi saját receptem, hogy ne másoktól összeollózott tartalommal kelljen megtöltenem, de az még nem mostanában lesz, ídőm sincs rá.:)
KEDVES ALIZ! Te egy csodálatos és temperamantumos nő vagy aki rengeteg energiával van megáldva. Már én is több receptedet kiprobáltam és már irtam további szép napot. JULIKA HEJŐPAPIROL. .Én vagyok aki az andival összekevertelek. Kivánok neked és a családodnak is sok szeretettel erőt egészséget és további szép napot JULIKA HEJŐPAPIBOL UI: Sokan irnak neked és kivettem a szavukbol ,hogy még könyvet is készülsz kiadni .Sok sikert és biztosan sokan megveszik mert nagyon jok a menűid.
Kedves Azila !Arra szeretnélek kérni ha van rá módod légy oly kedves és tedd fel az isteni narancs lekvárod receptjét az egész család imádta .Elöre is köszönöm: üdv xendy28
Nagyon szimpatikus az oldalad. A delina.hu tulajdonosa vagyok. Érdeklődnék, hogy létrejöhetne oldalaink között link- vagy bannercsere.
Oldal címe: http://delina.hu
Válaszod előre is köszönöm.
Üdv. Tibor
Válasz:
Kedves Tibor!
Megnéztem az oldaladat, tetszik, nincs kifogásom a linkcsere ellen, már fel is tettem a linked a kedvencek közé.
Üdv. Aliz
2010.12.20. 13:35
Aliz
Kedves Erika!
Köszönöm száépen, én is nagyon kellemes ünnepeket és boldog új évet kívánok!:)
2010.12.16. 19:04
Erika
Mindenkinek,és persze neked is Alíz kellemes ünnepeket és boldog új évet kívánok. Valamint az új évben is sok szép receptet
Szeretnek Neked, A Csaladodnak es az olvasoidnak Nagyon Boldog, ererdmenyekben es oromokben gazdag, bovolkodo Karacsonyi es Ujevi Unnepeket kivanni, valamint meg sok-sok remek receptet, amit idegenben elo honfitarsaid is orommel hasznalnak. gratulalok a sikeres weboldalhoz, elvezet rola sutni-fozni es bongeszni.
Annamarie
2010.11.15. 21:55
Aliz
Kedves Erzsóka!
Köszömöm szépen a jókívánságokat, Te meg szorgalmasan próbálgasd a recepteket, mint eddig!:)
2010.11.15. 10:08
erzsoka erdelybol
Kedves Aliz!Nagyon sok boldog nevnapot kivanok eroben es egeszsegben!Legyen meg sok jo es otletes receptjeid es tudassad velunk is.Bocs,hogy egy kicsit kesve a jokivansagok,ha jol tudom a tegnap volt!?
Ismét ámultam-bámultam újabb csodáidon!!! Gratula!!!
Nem bírtam kihagyni, a linkedet felvettem a saját honlapomra!!!
Sok puszi neked! Anikó
2010.10.27. 15:35
Aliz
Kedves Noémi!
Köszönöm szépen, nagyon kedves vagy, de nem teljesen önzetlenül csinálom ezt a honlapot, ugyanis nagyon sok örömöm van benne, és sok kedves visszajelzést kapok, ami újabb örömforrás.:)
2010.10.27. 15:31
Aliz
Kedves Évike!
Nagyon szépen köszönöm és örülök, hogy hozzájárulhattam én is egy kicsit ahhoz, hogy Tortakirálynő legyél a családodban.:).
Kedves Aliz ! Már a 3. tortát sütöm erről az oldaladról, / tudod, a " Tortakirálynő " aki a cici- meg a " bugyi " tortát sütötte meg / és ez az utólsó, ez aztán nagyon szupi lett ! Oroszkrémtortámmal a családomat leptem meg, kétpofára ették. Többé nem hozhatok semmiféle sütit a cukrászdából. Nagyon féltem az orszkrémtorta számomra megfoghatatlan csodaműnek tűnt, de innen megsütve kár volt izgulnom. Köszönöm Aliz !
2010.10.10. 19:45
Aliz
Szia Hajni!
Köszönöm szépen a gratulációt. Remélem a családod örülni fog a naptáraknak és jól is sikerül. Tavaly én is terveztem a naptákészítést, de a könyvemre se maradt időm, pedig még nem mindenki kapott, azok közül, akinek igértem.:)
Én most járok elősször ezen az oldalon, de nagyon tetszik, hogy a receptek, hez kép is járúl és az elkészítés folyamatáról is vannak képek!
Én és a családom is ugyan ezeket a termékeket használjuk az ételek elkészítéséhet.
Én azért járok most ezen az oldalon, mert 4 db recept naptárt csinálok családomnak, rokonaimnak karácsonyi ajándékként és a te recepteidet használom fel hozzá, mert nagyon jónak találom őket.
nagyon szeretem a receptjeidet nagyon változatosak már sokat kiprobáltam belőle mindegyik nagy sikert aratott te cukrász vagy?
gratulálok a honlapodhoz
2010.09.05. 21:00
Aliz
Erzsóka!
Én mindig uborkaszósz és mentaszószt készítek hozzá és néha valamilyen csatnit is adok mellé, de ezeket készen veszem. A mártások között mindkettő megtalálható.:)
2010.09.05. 11:46
erzsoka erdelybol
Kedves Aliz.A Tanduri csirket szeretnem elkesziteni.Te milyen szoszt csinaltal hozza,es hogy keszitetted?Valaszod elore is koszonom,puszi.
én csak,a marlenkát próbáltam ki.tegnap,ez valami isteni finomság.nagy síkert aratam.
köszönöm!!!!
2010.08.06. 20:40
Aliz
Dóri!
Mindig nagyon örülök, amikor olyasmit írtok, hogy az én oldalamnak is köszönhető, hogy kedvet kaptatok a főzéshez. Köszönöm szépen.:)
Eszti!
Nejked is köszönöm szépen.:)
2010.08.06. 14:37
Eszti
Szia Aliz
Nekem is nagyon tetszik az oldal!! :)
2010.08.04. 08:21
Dóri
Szia Alíz!
Egyszerűen fantasztiklus az oldalad, csak gratulálni tudok hozzá. Nem olyan régen kezdtem el főzni, és ebben nagy szereped van. Anyukámnak kerestem egy receptet, és úgy akadtam az oldaladra, de annyira megtetszettek a receptek, az érthető leírás, a fázisképekről nem is beszélve, hogy úgy gondoltam meglepetésként készítek én is a családomnak valamit. Akkora sikerem volt, hogy azóta már sok receptedet elkészítettem, még sütiket is sütöttem. Minden nagyon jól sikerült. Nagyon köszönöm, hogy vagy, és még sokáig legyen kedved megosztani velünk is azt a sok finomságot, amit otthon főzöl a családodnak. A te oldalad a legjobb!!!
Szia Alíz nagyon teszik az oldal és nagyon jó receptek vannak.Gratulálok.
2010.07.27. 22:19
Aliz
Kedves Druszám!
Köszönöm a hozzászólásodat és örülök, hogy cukrász létedre is ilyen jó véleménnyel vagy a receptekről.:)
2010.07.27. 12:23
Aliz
Kedves Aliz!
Nagyon jók és ötletesek a receptjeid! A pillecukor nagyon jó tortára,én esküvői tortát készítettem és a pillecukorral vontam be marcipán helyett! Örülök,hogy rátaláltam az oldaladra! Engem is Aliznak hívnak ,cukrász vagyok! Szép Napot kívánok neked!
2010.06.17. 15:59
Aliz
Cirmicica!
Köszönöm szépen.:)
Leszámítva a hagyományos ételeket, azok a receptek izgatják a fantáziámat, amelyekben van valami szokatlan, vagy érdekes az elkészítési módja.:) És még az is fontos, hogy egyszerű alapanyagokból készüljön, minél kevesebb extra hozzávaló legyen benne, vagyis mindenhol beszerezhető legyen.:)
Megszeretnék veled osztani egy könnyű vacsora receptjét. Azért aktuális számomra, mert elkezdtem egészségesebben élni, és ez a sali egészséges, diétás és nagyon finom ill. nagyon egyszerű!
Céklasaláta:két nagyobb almát egy közepes céklát(nyers) és egy citrom héját lereszelünk, jól összekutyuljuk és kész is. ISTENI!
Minden nap nézem az oldalad, én már csak ide nézek ha főzni akarok valami újat!
2010.04.27. 15:34
Sztelly
kérem akitud csakegy sms t küldeni BIG 2549379 szöveggel a 0690 643 443 számra nagyon megköszönném és háláslennék.
2010.04.18. 20:48
Aliz
Szia Kriszti!
A Sportcsoki recept alatt van egy csomó hozzászólás azzal kapcsolatban, hogy kinek hogy sikerült, elég alaposan kitárgyaltuk, talán ha elolvasod ezeket, rájössz, hogy mit csináltál máképpen. Remélem sikerülni fog!:)
MEGCSINÁLTAM A SPORT SZELETET, DE VALAMI NEM STIMMELT NEKEM NEM AKART MEGKÖTNI
NAGYON RAGADOS LETT. MIT RONTHATAM EL...
2010.04.14. 20:07
Aliz
Éva!
Köszönöm szépen, és örülök, hogy sikere volt a kokárdának.:)
2010.04.14. 17:08
nagy éva
nagyon jó ez az oldal éna kokárda sütit készítettem és sikerült, nagyon finom és az5 gyermekem nek is ízlett!!!................
2010.04.10. 23:18
Aliz
Anikó!
Anyukám a tüskeszentpéteri lisztre esküdött, én meg mindig azt veszem, ami éppen ott kapható, ahol vásárolok. Most is van itthon legalább 4 féle finomliszt, a Lidl-ben veszem sokszor, ott csak 1 fajtát láttam, nekem bevált. Nincs olyan gyártmány, amit keresnék vagy amihez ragaszkodnék. Kipróbáltam kenyérliszteket is, amihez csak víz kell, de nem mindig lett tökéletes a kenyér. Ritkán fordul elő, hogy nem sikerül valami, ezért nem ragaszkodom egy-két fajtához. Nem sütök túl sok kelt tésztát, se kenyeret, mert nagyon szeretjük, még ki se tud hűlni, inkább kísértésbe se essünk. Gondolom ezért sem hiányzik annyira a tökéletes liszt. Anyukám sok kelt tésztát sütött, ha kapott a kedvenc lisztjéből alaposan bevásárolt belőle.:)
2010.04.09. 23:42
Anikó
Szia Alíz!
Nagyon jók a receptek, a nutellás kuglóf a család kedvence, mostanában már kettőt kell sütni belőle Szeretném megkérdezni, hogy te milyen lisztet használsz? Én a gyermelyi finomlisztet szoktam használni, de mostanában valamiért nem úgy sikerülnek belőle a sütik, mint régebben. Lehet, hogy csak rossz "szériát" fogtam ki E miatt gondoltam, hogy kipróbálnék másik fajtát. Mit ajánlanál? Mi a véleményed a sütőlisztekről?
Válaszodat előre is köszönöm!
Anikó
2010.03.30. 21:52
Aliz
Kedves Zsuzsa!
Nagyon örülök, hogy tetszik az oldal, és köszönöm szépen, hogy írtál.:)
Én ezt úgy csinálom, hogy megolvasztom a mikróban a kétféle csokit külön-külön, és még folyós állapotban a süti tetejére öntöm a barna csokit. A fehéret meg csíkosan ráfolyatom a barnára, majd egy kés hegyét, merőlegesen a csíkokra, végighúzkodom a csokiban. Lehet úgy is, hogy az egyik csíkot az egyik irányba, a másikat meg a másikba, így egy egyenletes mintázat alakul ki, míg a márványosabb kinézethez pl. egy kiskanál nyelét kell mozgatni ide-oda, kicsit kacskaringósan, mintha kevernéd, hogy hasonlítson a márványhoz. Kerek torta esetén jobb a fehércsokit egy nylon zacskóba tenni, úgy megolvasztani a mikróban, majd levágni a sarkát és spirális köralakban ráfolyatni a torta tetejére. Ezután egy kés hegyével a közepéről indulva a széle felé csíkokat kell húzkodni, így olyan lesz, mint a pókháló. Ha minden másodikat a széléről a közepe felé húzod, akkor még szebb lesz. Mondjuk ez nem márványminta, de szép. A lényeg, hogy bármelyik mintát készíted, a mindkét csokinak kicsit folyósnak kell lennie.
Nagyon sok finomságot elkészítettem már az oldaladról,amivel mindig sikert arattam. Régóta szeretném már kipróbálni a sütik tetejére a féhér és barna csokiból a márvány mintázást, de nem tudom hogy kell elkészíteni...Tudnál nekem segíteni?
Előre is köszönöm!
2010.03.21. 19:38
Aliz
Erzsóka!
Főzelékem nincs készen, leves van néhány, de igyekszem úgy szerkeszteni az oldalt, hogy vegyesen kerüljenek fel a receptek az oldalra..
2010.03.21. 19:27
Aliz
Kedves Erika!
Köszönöm szépen a dícséretet és azt is, hogy másoknak is ajánlottad az oldalamat.:) Örülök, hogy jól sikerült a süti.:)
ma véletlenül tévedtem erre az oldalra és megsütöttem a KRÁTER sütit.
Fantasztikus finom és könnyű édesség mely az egész családnak tetszett. A szomszédaim is megkínáltam és kérték is recepted :) Ajánlottam az oldalad.
Sokszor vissza fogok térni.
Nagyon szépen köszönöm, hogy bearanyoztad a napunkat ezzel a finomsággal.
üdv: Erika
2010.03.20. 21:37
erzsoka erdelybol
Szia Aliz!Ha van meg valami jo kis leves es fozelek recepted,kerlek tedd fel,mert mar majdnem az egeszet elkeszitettem,ami a recepteid kozott van,koszi.
2010.03.14. 19:50
Aliz
Kedves Tündi!
Köszönöm szépen a kedves soraidat, az elismerést, és nagyon örülök, hogy gyakran választasz receptet az oldalamról. További jó válogatást és sok sikeres hétvégi menüt kívánok!:)
Nagyon örülök ,hogy rátaláltam oldaladra / ANDREA - után / remek receptgyűjteménnyel lepsz meg minket ,lelkes olvasóidat s kis kuktáidat .Jó párat már kipróbáltam s mindig osztatlan sikert arattam vele ,leginkább a krémes sütikkel . Továbbra is szorgalmasan böngészem képsoraidat ,minden hétvégén innen kerül ki a menü. KÖSZÖNET HOGY VAGY NEKÜNK ! GRATULÁLOK MINDEN MUNKÁDHOZ
Üdvözlettel :Tündi
2010.03.08. 16:03
Aliz
Erika!
Én is sima finomliszttel sütöttem ezt a fajta kenyeret. Már gondolkodtam, hogy ki kellene próbálni más liszttel is, de ezek után nem sok kedvem van hozzá. Én már kenyérsütőben is sütöttem rossz és jó kenyeret is kenyérlisztből. Van olyan kenyérliszt, amiben már eleve benne van valamilyen adalékanyag. Sajnos nem tudok tanácsot adni, mert kevés kenyeret eszünk, így csak néha sütök.
Kedves Alíz! Csatlakozom az előttem szólókhoz, és gratulálok az oldaladhoz, én is már jó pár finom receptet készítettem el róla. Az egyik a dagasztásmentes kenyér, amit már több hasonló főzős oldalon olvastam, így elhatároztam, hogy kipróbálom. Minden tökéletesre sikerült mindaddig, amíg sima finomliszttel sütöttem meg, úgy ahogy a receptben le van írva, isteni ropogós héjú, lukacsos, finom kenyér lett belőle. Aztán gondoltam egyet és vettem kenyérlisztet (BL80), azzal viszont ugyanolyan körülmények között egy gumis állagú, vizenyős kenyeret kaptam, amit hiába raktam vissza, akkor is olyan volt, mintha vizes maradt volna. Tudsz nekem ezzel kapcsolatban tanácsot adni, hogy mit rontottam el? Előre is köszönöm! Erika
2010.03.05. 14:10
Aliz
Kedves Timi!
Köszönöm a kedves szavakat és nagyon örülök a véleményednek. Remélem a torta jól fog sikerülni.:)
Kellemes hétvégét!
Aliz
2010.03.05. 01:36
Timi
Szia Alíz!
Párszor már fordultam hozzád segítségért a peceptjeiddel kapcsolatban,de úgy érzem ismét el kell mondanom,hogy szerintem kiváló az oldalad!Gratulálok a 700. receptedhez! Nagyon sokat sütök és szeretek új dolgokat kipróbálni,ezért is kezdem a keresést mindig Nálad!Általában nem is kell tovább "mennem" ,mert itt mindig megtalálom a kedvemre való sütnivalót! Szóval csak annyit,hogy nagyon hálás vagyok amiért ilyen szinvonalas oldalt működtetsz!Köszönöm!
ui: Holnap a madártejes tortáddal indítom a napot :-)
Timi
2010.02.26. 22:17
Aliz
Kedves Skeeper!
Köszönöm szépen.:)
Hogy van erre időm? Úgy, hogy minden szabadidőm erre megy el. Általában hétvégén főzök és hétközben ez az esti elfoglaltságom. A képeket, a recepteket, az oldalt szerkesztgetem, meg válaszolok a levelekre, néha én is leragadok hasonló oldalakon..:) Ez a hobbim
Én állandó visszatérő vagyok, mert itt mindig találok valami szuper recit. Fogalmam sincs hogy van időd erre, de legyen, mert számitunk rád!!!
Skeeper
2010.02.21. 19:24
Aliz
Kedves Erzsi!
Köszönöm szépen, hogy írtál, és azt is, hogy tőlem is veszed az ötleteket a főzéshez.. Remélem még sokáig találsz itt olyan receptet, amelyet érdemesnek tartasz a kipróbálásra.:)
Üdv.
Gratulálok a hétszáz recepthez, le a kalappal!! Nagyon szeretjük az oldalt, rengeteg receptet kipróbáltunk már. Lassan szokássá válik, hogy ha nincs ötletünk a kaját illetően, "megyünk Alízhoz". Mégegyszer gratulálok, és minden józ kívánok, Neked és egész családodnak!!
Üdvözlet, Erzsi
ui. a mai ebédhez is Tőled vettem a receptet, köszi mégegyszer!!!
Minden elismerésnek nagyon örülök, de egy 25 éves sráctól ilyen bejegyzést kapni még nagyobb öröm, nem túl gyakran fordul elő. Köszönöm szépen és remélem a jövőben sem okoznak csalódást a receptjeim.
Üdv.
Aliz
Ui.:
A 26 éves fiam is szeret főzni, de soha nem nézi meg az oldalamat. A múltkor pizzát sütött és egy kis cetlit találtam a pizzatészta hozzávalóival a konyhában. Kérdeztem tőle, hogy honnan van? Azt mondta, hogy a neten találta valahol. És nem az én oldalamon kereste.:)
Én már több mint 1 éve innen főzök, és mindenkinek ajánlom aki szeretne főzni. (ha én tudok innen sütni-főzni akkor bárkit ud)
Pedig egy 25 éves srác ált. nem szokott főzőcskézni:)
Köszi a recepteket ;)
Gábor
2010.02.07. 00:34
Aliz
Szivi!
Köszönöm szépen az oldalam népszerűsítését, és a dícsérő szavakat.:):)
Nagyon jó az oldal,amiota rátaláltam azóta innen sutok ,fozok eddig minden nagyon jol sikerult már a családtagok is innen nézik a recepteket másnapra.Nagyon jó hogy fenykép is van a receptekhez sokkalta konnyeb igy elkészitenem.Azota mindenkinek alánlom ezt az oldalt.Szivi
2010.01.22. 17:43
Aliz
Szia Lizababa!
Amikor ilyen kedves bejegyzést olvasok elfelejtem, hogy csak 5 órát alszom naponta, mert a többit a gép előtt töltöm, meg azt is, hogy fényképezőgép nélkül mennyivel könnyebb főzni, sőt azt is, hogy hetente süthetnék egyszerű rántott húst, amivel a családom nagyon is légedett lenne.
Beírtam a google-ba, hogy csülkös lencseleves, ls Téged adott ki elsőre.
Megnéztem és itt ragadtam olyannyira, hogy beregisztráltem - ezt sose szoktam - :-)
Minden tiszteletem a Tied, hogy időt és energiát nem sajnálva készíted az oldalt :-) Nagyon nagy segítség ez a mai kor háziasszonyainak, nekem is. Mindent leírtak már előttem, szuper, hogy lépésenként fényképezel, hogy minden segítséget megadsz :-)
Megcsináltam a levest gyorsan, szerintem finom lett, tuti vagyok, hogy a páromnak is ízleni fog :-) Ő hozzászokott a jó kajához, anyukája tényleg szuperül főz, de ha őt is le szeretném nyűgözni, újat szeretnék mutatni :-) Azt mondja, jól főzök, csak beszűkült a választék 8-10 rutinkajára - 2 gyerek, háztartás, munka mellett - és kerestük az újat, de a többi oldal mint élvezhetetlen volt számomra, mert egy oldalon 1-2 kajánál többet nem találtam, ami a mi magyaros írlésünket lefdte volna.
Most viszont megtaláltam, teljesen hétköznapi hozzávalókból szuper változatosan tudok főzni, és ezt köszönöm NEKED :-)
További szép estét
2010.01.16. 00:37
Aliz
Csilla!
Köszönöm szépen.:) Szívesen fogadok bevált, jó recepteket. Ide beírhatod, és ha lesz több, akkor nyitok neki egy új menüpontot. Tulajdonképpen erre lenne a fórum, de azt valamiért nem szívesen használják, gondolom a regisztráció miatt. Próbáltam beállítani, hogy ne kelljen regisztrálni, de nem sikerült.:(
2010.01.15. 12:24
Csilla
Nagyon jó ez az oldal, sokat sütöttem már innen és minden jól és finomra sikerült.Köszi szépen!Csak aztz nemtudom hogy lehet e ide receptet írni.?Mert ven egy finom .
2010.01.15. 12:20
Csilla
Sziasztok!Megcsináltam az oldalon található zöldborsós tésztát ,hát nagyon fincsi lett,de én megbolondítottam pici fehérborsal és tejszínnel és reszeltem bele trapista sajtot.Ajánlom mindenkinek egyszerű, hamar készen van és nagyon fini!!!!!!!Csilla.
2010.01.07. 22:51
Aliz
Kedves Enikő!
Nagyon szépen köszönön, hogy ilyen szépeket írtál, remélem nem fogsz csalódni egyik receptben sem.:) Köszönöm a jókívánságokat és jó főzöcskézést kívánok.:)
Aliz
Nagyon örültem, hogy rátaláltam erre az oldalra, véletlenül. Már próbáltam ki recepteket és jól is sikereültek és nagyon finomak voltak. A férjemnek és a kisfiamnak is nagy ízlenek. A kisfiam mindig kiválasztja, hogy mit csináljak meg a receptekből. Nagyon tetszenek a receptek, hogy sorról-sorra le van írva a sütés, főzés menete.
További sok sikert kívánok neked, jó egészséget.
Köszönöm, hogy van ez az oldal.
Üdvözlettel: Kajatiné Mezei Enikő
2010.01.03. 21:55
Aliz
Kedves Amy!
Nagyon szépen köszönöm, hogy írtál.:) Amikor hasonlókat olvasok, mindig megerősít abban, hogy érdemes szinte minden szabadidőmet a honlapomra fordítani. Örülök a sikereidnek és további jó sütés-főzést kívánok!
üdv.
Aliz
Véletlenül bukkantam az oldalra, recept keresés közben.Kezdő "házi asszony" vagyok. Sok receptedet kipróbáltam és van siker élményem .Örömöt okozok magamnak és családomnak a finom ételekkel.
Sütni nem tudtam eddig, de így hogy képes leírás van már több mindent csináltam és sikerült! A csokis Brownie nagyon jó lett és a narancs lekvárt is megcsináltam...még az anyós is megdícsérte! Ezez köszönet!!!!
További minden jót neked! Amy.
2010.01.02. 21:48
Aliz
Kedves Nikky!
Köszönöm szépen, a barátodat meg üdvözlöm és köszönöm neki, hogy népszerűsíti az aoldalt.
2010.01.02. 21:36
Nikky
Kedves Alíz
Huhhhnekem ez nagyon de nagyon tetszik ez az oldal ezt egy parátom aján lotta de sztem negyon jó az ízlése
2010.01.02. 20:43
Aliz
Kedves Lívia!
Köszönöm szépen, hogy ilyen szépeket írtál.:) Sajnos kacsareceptet nem sokat fogsz itt találni, se libát, se vadat, se tengeri herkenytűt, mert ezeket én nem szeretem, amit meg nem tudok megkóstolni, azt csak ritkán főzöm. Persze azért előfordul majd, de nem gyakran. Mivel ezeket az ételeket a családomnak főzöm, így kénytelen vagyok olyasmit készíteni, amit meg is esznek. Ezért van aránytalanul sok húsétel csirkéből, főleg csirkemell filéből, mert a gyerekeim szinte csak azt szeretik.:(
Üdv.
Aliz
2009.12.29. 08:44
Lívia
Szia Alíz!
Egy pár hónapja találtam rá az oldaladra,IMÁDOM!!!!
Azóta minden héten kipróbálom egy-két receptedet (nem is érdekel más receptes honlap, itt mindent megtalálok) és nagy sikere van!Az tetszik a receptjeidben, hogy mind kipróbált, elkészített ételek. Nagyon szép formája van a honlapodnak,könnyen kezelhető és érthető! Nem találok kacsa receptet, tudnál nekem valmi kacsa sült v. pecsenye receptet ajánlani???
köszönöm:Lívia
2009.12.03. 16:04
Aliz
Szia Timi!
Van több is.
A Belga csokitortaaz egyik. Nagyon egyszerű elkészíteni. Ha nincs kerek pie formád egy kicsi tepsiben is megsüthető vagy egy szögletes jénaiban. Ha fagyit is adsz hozzá, igazi bombasztikus desszert lesz, de a nélkül is finom.
A Brownie mindig nyerő, ez is egyszerű, érdemes kipróbálni, mert gyorsan összedobható és mindegyik változata szuper.
A Vaníliás meggyes lapok kész leveles-vajas tésztából készül, nincs vele sok macera, de finom és mutatós is.
Az Emeletes élvezetaz egyik legfinomabb süti és még csak sütni sem kell.
A Kekszes őzgerinchez sem kell sütő, és nem feltétlenül kell őzgerinc forma hozzá, elég valamilyen hosszúkás edény vagy doboz hozzá, de akár fóliába csomagolt hengert is készíthetsz belőle.
A Kráter süti nem csak mutatós, de finom és kiadós is.
Most hirtelen ennyi, bár azt nem tudom, hogy milyen vendégség lesz, desszertet (amit általában vacsorához adunk) vagy kimondottan sütit keresel, de ezek közül mindkettő alkalomra van választék.
Már régebben hódolója vagyok az oldaladnak, több mindent meg is csináltam már, igazán kellemes hozzád benézni, mindíg van új és újabb finomság terítéken.
Most ami arra késztetett, hogy egy pár sort írjak neked, ezek a kis guszta batyuk voltak.
További sok sikert és hálás köszönet minden receptért és képért: Magdi
Nagyon örülök, hogy sikeresen próbálod ki a recepteket. A kenyértésztát alaposan össze kell gyúrni, hogy szép, síma állaga legyen. A Töki pompos tulajdonképpen kenyértészta. A fánk tésztáját kell nagyon kidolgozni, jó hólyagosra, pl. a pogácsát elég addig gyúrni, míg jól összeáll és síma lesz.
A hétvégén megcsináltam a töki pompost és a sajtos tejfölös halfilét. Isteni volt mindkettő. Szombaton, amikor sütöttem a töki pompost, olyan illat volt a házban, hogy az gerjedelem, szerintem a szomszédaim is érezték. Kérdésel vele kapcsolatban: miután ilyen kelt tésztákkal még kezdő vagyok: amikor összegyúrod a tésztát, mennyit dolgozol vele? Volt egy kedves ismerősöm és tudom, hogy bizonyos ételeknél nem szabad kifárasztani a tésztát. Ebben az esetben mi a legjobb? Egyébként tettem hozzá egy kanál libazsírt. Valahogy úgy éreztem: jobban lehet vele dolgozni.
Timi
2009.11.19. 12:39
lakatoslenke64
koszi szepen most sulnek a haz falai 200 fokon sutom majd irok hogy hogysikerult pusz
2009.11.19. 12:26
Aliz
Lenke!
Köszönöm szépen.:)
A chatben válaszoltam, de félreértettem a kérdésedet. Semmivel nem kenem rá. Legjobb a cukrot egy lapos edényben, mondjuk egy palacsintasütőben megolvasztani, így az éleket csak bele kell mártani. Ha mégis kis lábasban készítem, akkor egy kiskanállal folyatom rá az élekre.
szia. eloszor is gratulalok az oldaladhoz nagyon tetszik mar sokmindent elkeszitettem es minden ugy sikerult ahogy a kepen van most a hazikoval probalkozom es volna eggy kerdesem a perdeltcukrot mive kened ra nekem nagyon hamar kot meg es ha visszateszem eg meg hogy csinalyam ?pusz Lenke
A letölthető formátumot azért javasoltam, mert itt nincs kereső az oldaladon és könyebb lenne, ha egyben letudnám tölteni, és esténként olvasgatnám a fotelban ülve- keresve a másnapi menü receptjét:D. További sikeres munkát a honlap készítéshez, és a receptekhez.
Ha valamihez piskótamorzsa kell, azt általában babapiskótából készítem. Néha csak kézzel morzsolom össze, ha keményebb, akkor a duplakéses aprítóba teszem. Ha nincs, akár egy nylon zacskóban is össze lehet törni egy sodrófával.
Az e-mail címem a bal oldali menüben az "elérhetőségem"menüpont alatt van, oda tudsz képet küldeni.
Köszönöm az oldal népszerűsítését..)
Szia.
Aliz
2009.11.13. 18:43
Jázmina
sziasztok én is azon a véleményen vagyok hogy szuper az oldal, én tényleg sok oldalon voltam már de egyiket sem lehet ehhez hasonlítani szinvonalban!! Itt akármelyik receptet is próbáltam még mindig sikerre volt és az arányok is stimmelnek! Külön dícséret a fotókért amik lépésről lépésre bemutatják a készítést!
KÖSZÖNÖM EZT A SOK JÓ RECEPTET ÉS ÖTLETET!!! TOVÁBBI SOK SIKERT!!! CSAK GRATULÁLNI TUDOK AZ OLDALHOZ TISZTA SZÍVBŐL!!!
Honlapod egyre népszerűbb. Tényleg tiszta szívből ajánlom mindenkinek. Ehhez kapcsolódik a kérdésem is. Ballai Gabi talált valami süti receptet, amihez piskóta morzsalék kell. (Valami cseresznyés féle süti). A piskótát reszeled le? És a reszelőnek melyik részén? Vagy kapsz készen ilyet? Ha igen, hol?
Múltkor megígértem a kiskutyámról a képet, de még nem néztem át tüzetesen, hogy itt a lapodon hol is lehet pontosan küldeni képet.
Egyébként hétvégén már nem is gondolkodom, hogy mit főzzek, "felütöm Alízt".
Szia, Timi
2009.11.05. 15:51
Kármen
Sziasztok!
Jó az oldal van egy két recept amit én hagyományos módón szeretek és inkább nem is kísérletezek! A zöldborsó főzeléket én például fokhagymás rántással szeretem, de a többi recept isteni egy csómót ki is próbáltam!
2009.11.04. 22:03
Aliz
Delfinlány!
Ötleteim nekem is lennének, de a megvalósítás nem olyan egyszerű. Még nem tudom, hogy szeretném-e letölthetővé tenni a könyvet. Egyébként meg nincs benne semmi más, mint a honlapomon lévő receptekből válogatás. 250 olyan recept, ami nekem tetszik a legjobban. Lehet, hogy más nem is ezeket válogatta volna ki.
Aliz
2009.11.04. 21:45
Aliz
Szia Timi!
Köszönöm szépen az oldalam népszerűsítését.:)
Én a csokit a mikróban olvasztom meg. Öszetöröm, majd egy csészébe vagy valamilyen hasonló edénybe teszem, majd be a mikróba. Először csak fél percre (maximumon), aztán megint fél percre, és közben megnézem, hogy olvad-e. (A csoki minőségétől és a mikró teljesítményétől is függ, hogy mennyi idő alatt olvad fel.) Ha már igen, kiveszem és kevergetem, míg teljesen felolvad. Az a lényeg, hogy ne melegedjen túl. Ezért ajánlják a gőz fölötti melegítést, mert a gőz nem tud olyan forró lenni, mint a tűzhely. A mikróban egyszerűbb, gyorsabb, kevesebb edény kell. Ha teljesen folyós, egy evőkanál étolajat keverek hozzá (olíva nem jó), mert így nem keményedik meg annyira, hogy összetöredezzen. Rákenem a süti tetejére, de nem hagyom, hogy nagyon kihűljön, csak éppen megszilárduljon,, mert így biztosan szépen szeletelhető lesz.:)
Akiknek ajánlottam az IRM-ben az oldaladat, el vannak ragadtatva! Remélem meg is írják.
Egy kérdés. Főzni jól főzök - legalábbis mások szerint - viszont sütni nem tanultam meg (szándékosan), mert csak a kisértésnek nem tudok ellenállni és akkor már az összes ajtót tokostol le kellett volna cserélni....::)) Mostanában viszont már sütni is kezdenék. Vagyis tök kezdő vagyok. Láttam azt a kakaós kevert sütit, aminek fehércsokis a teteje.
A fehércsoki hogyan kerül a tetejére? Gőz fölött puhítod meg és rákened? Bocs, ha marhaságot kérdezek, de mondom: tök kezdő sütő vagyok.
Kedves Aliz! Egy másik javaslat tudom hogy irtad hogy nem vagy egy nagy számitogép mágus, de nagyon sokan a környezetembe akiknek ajánlottam az oldalad szivesen letöltenék a könyvedet pdf formátumba. Ha lenn egyle tölttés nevü almenüd is. Egyébkén gratulálok a recepteidhez nagyon könyen elkészithetők és finomak. Üdv delfinlány.
Köszönöm szépen, hogy megírtad, örülök, hogy ízlett. Ha még nem próbáltad az Almahabos sütit Aliz módra, akkor javaslom, hogy próbáld ki, szerintem még az almatortánál is finomabb.:)
Aliz
2009.11.02. 17:39
vero
Dupla adag almatortát ettünk meg szombaton!
Fenomenális volt, köszönöm a receptet, visszatérő vendég lesz!
vero
2009.10.29. 16:11
Aliz
Delfin!
Tennék én fel nagyon szívesen, de nem találok olyan programot, ami az oldalon belül keres, pedig régóta próbálkozom. Mivel egyedül szerkesztem ezt az oldal, és nincs olyan ismerősöm, aki ebben segíteni tudna, így végesek a lehetőségeim. RSS feed-et is szeretnék, de az sem egyszerű az én tudásomhoz képest. Amint valaki megszán, és segít ebben, mindkettőt szívesen felteszem az oldalra. Addig használd a abc-s keresőt, most már az összes receptet betettem.:)
Szia Aliz! Egy javaslat ha tudsz tegyél a hon lapodra keresöprogramot az egyszerüsités kedvért. delfilány
2009.10.27. 23:41
Aliz
Szia Timi!
Köszönöm szépen, és azt is, hogy népszerűsíted az oldalt. Néhány volt kolléga már használja a receptjeimet, de nem mindenki. Pont akkor indítottam, amikor eljöttem, így nagyon örülök, ha többen is megismerik.
Rögtön a találkozásunk után szerettem volna írni, mert majdnem mindjárt megnéztük Sólyom Katival az oldalt. EGYSZERŰEN LE VAGYOK NYŰGÖZVE!!!! Nem is biztos, hogy ez a mondat kifejezi azt, amit mondani szerettem volna.
A leveses oldaladat ragadtuk meg rögtön, sőt az elmúlt héten a szokásos hét végi "mit főzzünk" kérdésre felütöttük az oldalt. Azóta ajánlottam másnak is. Én is elmentettem a kedvencek közé, mert nagyon-nagyon-nagyon-nagyon jó! Gratulálok!
Mellesleg igazán kár, hogy nem jelenteted meg a könyvet - nyilván ez nem kis költség - pedig szerintem baromi nagy sikere lenne!!!!!!!!!!!!!!
Most nézek valami vendégvárót és írok majd nemsokára, mert ígértem kutya-macska képeket.
Addig is vigyázz magadra - én pedig ajánlom az oldaladat itt - a volt kollégáknak. Szerinem óriási sikere lesz!
Szia, Török Timi
2009.10.18. 22:24
Aliz
Kedves Icus!
Nagyon örülök, hogy itt ragadtál, és köszönet Andreának is, hogy népszerűsíti az oldalt.:) Remélem sok receptet kipróbálsz majd.:)
Ma a kedvenc gyerekkori barátnőmnél voltam,aki csokigolyót sütöt. Először készítette,de nagyon finom volt! Ő ajánlotta nekem ezt az oldalt,és én itt ragadtam.
Imádok új dolgokat kipróbálni,és így,hogy lépésről lépésre minden levan írva,és kép is van hozzá nem is túl nehéz:))
Köszönöm neked ezt az oldalt,és persze barátnőmnek Andreának,hogy felhívta rá a figyelmem.
Köszönettel: Icus.
2009.10.05. 16:44
Aliz
Szia Jázmina!
A legegyszerűbb válasz, míg olyan nem lesz, mint a képen.:) Nekem a legritkább esetben jön be az az idő, amit valaki megad, ugyanis a sütők között van eltérés. (Főleg ha gáz és villany az eltérés.) Ha azt írom, hogy 20 perc, lehet, hogy nálad addigra elég, még akkor is, ha 200 -fokra állítod be. A legbiztosabb módszer, hogy ha érzed az illatát, megnézed és ha már szép egyenletesen pirul a teteje (mint a képen), már ki is veheted. A másik ok, hogy többnyire nem írok sütési időt, hogy elfelejtem megnézni az órát. Mivel egyedül vagyok a konyhában és legtöbbször többféle ételt készítek egyszerte (+ fotó), így vagy akkor nem nézem meg az órát, amikor beteszem, vagy akkor nem, amikor kiveszem. Most nyáron sikerült letesztelnem, hogy 2 hasonló sütő nem egyforma idő alatt süt. Az itthoni sütőm is elektromos, légkeveréses, és a vidéki házban lévő új sütőm is hasonló, de azon van egy időjelző, és direkt megsütöttem itthon is, ott is egy sütit, és minden azonos beállítás ellenére az egyikben elégett volna, míg a másikban pont jó lett. Jobban bízom az orromban és a szemeben.
A Zöldséges rizst meg bármiben sütheted. Akár kisebb tepsiben, akár jénaiban, én csak azért sütöttem pie formában, hogy szebben lehessen tálalni.
Remélem sikerülni fog.:)
Aiz
2009.10.05. 11:17
Jázmina
Szia Aliz!
Szeretném megkérdezni hogy kb. hány percig kell a tepsis burgonya lepényt sütni?
A másik kérdésem pedig az hogy a zöldséges rizst csak pite formában lehet sütni, ha én egy kisebb tepsibe teszem gondolom az is jó?
További sok sikert és szép napot neked!
2009.10.03. 19:47
Aliz
Kedves Irma!
Köszönöm szépen. Most már látod, hogy Laci sincs könyű helyzetben, mert az összes receptet rajta próbáltam ki.:) A bal oldali menüben lent van néhány recept a "90 napos diéta" alatt.:)
Aliz
Nagyon jók a receptek, majd nézegetem az oldaladat és ki is próbálom valamelyik repectedet. Egy bajom van, hogy rágondolni sem merek ezekre a finomságokra, mert fogyni kellene legalább 10 kg-t, de nem akar lemenni. Ha fogyókurás receptjeid vannak, azt is szívesen venném. Jó sütést, főzést kívánok nektek.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Borleves
Csirkesaláta tésztakosárban
Baconos-sajtos rakott csirke
Halfilé Orly módra
Valamint az új évben is sok szép receptet
Örülök,hogy rátaláltam az oldaladra! Engem is Aliznak hívnak ,cukrász vagyok! Szép Napot kívánok neked!
E miatt gondoltam, hogy kipróbálnék másik fajtát. Mit ajánlanál? Mi a véleményed a sütőlisztekről?
.
.Örömöt okozok magamnak és családomnak a finom ételekkel.
Kedves Aliz!
Legalább 10 receptedet próbáltam ki az elmúlt hetekben, és mind nagyon fincsi lett. A családom is hálás a sok finomságért. A sok kép miatt bátran nekiállok a nehezebb ételeknek is.
További jó munkát!
Böbi